Aktuelt

Godt nytt for deg med ku å levere! 🐄 Fra 23. november og ut året øker vi tillegget for ku og ung ku til 6,50 kr/kg, uansett klasse, fettgruppe og vekt.

Han har meir enn 20 års erfaring frå Nortura og kjenner norsk kjøtindustri frå innsida. No tek Erik Høeg over som styreleiar i Dalir. Kvifor seier han ja til oppgåva – og kva ser han når han vurderer Dalir med…

Så langt i årets sesong ligger Dalir helt i toppen på landsbasis når det gjelder slaktevekter på lam!

Kor trygt er det eigentleg å velje Dalir? Kven står bak satsinga på Otta – og kva vil eigarane med slakteriet på lang sikt? I den nye episoden av Dalir-podden møter vi Guro Espeland, som representerer eigarane.

Dalir er bygd på lokale krefter, lokale bønder og et felles ønske om å skape mer verdiskaping i Gudbrandsdalen. Med klær og profilprodukter fra vår nye nettbutikk kan du også vise at du er en del av laget!

Vi øker betalingen for lam i høst, og det vil lønne seg å levere god kvalitet også i år. For å få en god start på lammesesongen vil vi i år gi et sesongtillegg på lam i de første ukene,…

Fra og med 29. juni øker noteringsprisen for storfe. Oppdaterte betingelser finner du under priser og vilkår for storfe.

I den nyaste episoden av Dalir-podden møter vi veterinær Hege Vaagaasar frå Vågå. Ho har bakgrunn både frå praktiserande veterinærarbeid, Mattilsynet og slakteribransjen, og har gjennom eit yrkesliv sett norsk husdyrhald frå mange ulike perspektiv.

På garden Maurstad i Skjåk møter vi to bønder som brenn for det dei held på med. I den nyaste episoden av Dalir-podden inviterer Liv Oddrun Maurstad og André Husom oss inn i kvardagen som mjølkeprodusentar, dyrevenner og matprodusentar i…

I Gausdal, inst i Vestre dalføret, ligg garden Nigard Bø med fri utsikt, gode solforhold og lange tradisjonar for sauehald. Her bur og arbeider Jørgen Johansen, ein roleg og ettertenksam gardbrukar med sterk tilknyting til bygda og landskapet rundt seg.

På Lesja møter vi Anne-Marie Haave Kolstad og Aasmund Kolstad på Storkolstad – ein gard der tradisjon, framtidstru og nyskaping går hand i hand. I den nyaste podkasten frå Dalir fortel dei om kvardagen som aktive bønder i ei av…

Vi ønsker økt slakting i juni, og i Dalir gir vi derfor det meste av forventet prisøkning allerede fra i dag, 1. juni. Alle dere som har storfe å levere nå, må bare melde inn til Dalir!

Tur til «Den Gyldne Omvei» og Agrisjå i august er avlyst på grunn av for få påmeldte.

I nyaste episode av Dalir-podden går turen til Kvikne i Nord-Fron og garden Sylte, der sauebonde Ivar Sylte tek imot til samtale om landbruk, teknologi, beredskap og livet med sau i Gudbrandsdalen.

I ei ny episode av Dalir-podden møter vi ekteparet Sissel og Per Ivar Brenna i Skjåkmat. Historia deira er ei forteljing om lokal satsing, sterke mattradisjonar, og om kor avgjerande Dalir har vorte for vidare drift.

I den nyaste episoden av Dalir-podden møter vi Ivar Hammerdalen frå Garmo i Lom kommune. Ein røynd bonde som har utvikla garden sin frå eit lite utgangspunkt med mjølkekvote på knapt 50 tonn til ei moderne drift med mjølkeproduksjon på…

Helga 8-10. mai var 10 Dalir-bønder på fagtur til Jæren, og fikk lære gjennom mange gårds- og bedriftsbesøk.

I første episode av Dalir-podden møter du dagleg leiar, Odd Erik Sveen. Gjennom samtalen får du eit innblikk i kvifor verksemda vart etablert, kva dei ønskjer å få til, og kvifor dette arbeidet betyr noko langt utover sjølve slakteriet. Dalir…

Dalir lanserer no sin eigen podkast – Dalir-podden. Målet er å skape engasjement rundt landbruk, matproduksjon og utviklinga av lokalsamfunn i Gudbrandsdalen. Podden rettar seg mot alle som er opptekne av dyr, mat og framtid, og vil gi lyttarane møte…

Vi på Dalir ønsker å premiere deg som vil være leverandør av slakt, og fra 1. april er det mulig å skrive en Dalir-avtale. Dette gir et tillegg på slakteprisen, som blir utbetalt ved årsskiftet. Dette blir en ekstra betaling…

Nå er nødslakttelefonen i drift igjen og kan nås på telefon: 467 07 135.

Dalir ønsker mer storfekjøtt. Derfor øker vi nå både kvalitetstillegget og vekt-tillegget på storfe – et løft som gir bedre betaling til bonden. Kvalitetstillegget økes med kr 1,5 per kg, og samtidig øker vi vekt-tillegget med kr 1,5 per kg.…

Fra og med 1. mars har vi gjort noen justeringer i våre betingelser: Kravet for kvalitetstillegg kjøttfe 50% raserenhet, er nå satt ned til klasse O+, slik at flere dyr kan oppnå tillegget hos oss. Dalir-tillegget som vi økte fra…

Bli med på en inspirerende weekend til hjertet av norsk landbruk! Vi inviterer til tre dager med innsikt, erfaringsdeling, faglig påfyll, god mat og godt lag på vakre Jæren.

Dalir har gjennom produsentmøtene fått en del spørsmål fra personer som ønsker å kjøpe aksjer i Gudbrandadal Slakteri Lokalt eierskap. Generalforsamlingen har vedtatt at det er muligheter for aksjetegning gjennom 2026 og at prisen er 1000.- pr aksje. Alle er…

Alle bønder som driver med storfe og småfe er velkomne! Vi vil informere om aktuelle saker for deg som bonde, vi sier litt om status på Dalir og planer fremover. Det blir god tid til spørsmål og diskusjoner!

Vi starter opp med produsentmøter mandag 26. januar. Alle bønder som driver med storfe og småfe er velkomne!

23. desember 2025 Kjære alle sammen,                                                                            Julen er en flott høytid, og felles for oss alle er at det er tid til å samles rundt bordet til gode måltider. Og gjerne gode samtaler om det som skjer i dalen. I…

Dalir starter året med en skikkelig gave til alle storfebønder: Vi øker Dalir-tillegget med kr 3,00 per kg i januar og februar! Da kommer dette som et tillegg til varslet økt avregningspris på kr 2,65 per kg. Vi ønsker flere bønder med…

Slakting og skjæring av storfe og småfe. Bidra i salg og kjøp av livdyr. Nødslakt. Mottak av ull. Returordning av slakt. Ta kontakt med oss!

Vi har hatt 4 gode dager med besøk av 230 produsenter og andre interesserte i desember! Tusen takk for at dere ville ta turen til Sandbumoen for å bli bedre kjent med oss.  Det har vært mange gode samtaler og hyggelige…

Foto: Stig Odenrud / GD Ny fabrikk, nytt utstyr, nye IT-systemer og ny bemanning. Oppstarten har vært krevende, men mest av alt givende. Læringskurven har vært bratt, men nå har vi fått farge i kinnene igjen og er klare for…