Begge slaktelinjene er nå i gang og vi slakter både storfe og småfe hver dag. Livdyrhandelen er også startet, og flinke folk i alle ledd står på for å sikre god drift!
Vi mangler fortsatt litt kapasitet på noen områder, og dette merker dere produsenter. Det tar fortsatt for lang tid før vi får sendt ut avregninger og oppgjør for slakt og livdyr. Dette skyldes at vi ikke har tilstrekkelig kapasitet enda og det tar litt tid å lære opp folk i disse rutinene, men vi har en plan på det!
Nå avregner vi cirka 10 dager etter slaktedato. Målet er å komme ned på 3–5 dager, slik at oppgjøret er på konto 9 dager etter slakting.
Vi har fantastiske ansatte som står på hver dag!
