(Bilde: Fra Norsk Sau og Geit og Oppland Sau og Geit – (f.v.) Marthe Dypdalen, Borghild Hillestad, Kristin Marcussen Kongelf og Ronald Slemmen. I tillegg på bildet har vi bonde Kristian Bredeveien, kunderådgiver Pål Kjorstad og daglig leder Terje Wester)
En gruppe fra Norsk Sau og Geit besøkte nylig Dalir for å se anlegget på nært hold. Styreleder i Norsk Sau og Geit, Ronald Slemmen, beskriver Dalir som en svært positiv investering for næringa:
“Dette er en kjempeflott satsing som har mye å si for området og næringa. For de som driver med sau er det viktig for sauemiljøet. Et slakteri blir også et samlingspunkt og jeg mener slakteriet er et positivt løft for næringa. Veldig glad for at man satser på både småfe og storfe.”
Et løft for regionen
Ronald Slemmen framhever spesielt betydningen for lokalsamfunnet:
– Det er viktig at vi bygger noe som skaper samlingspunkt. Når det skjer lokalt, styrker vi både beredskap og trygghet for dyra, og vi gir næringa bedre muligheter til å utvikle seg. Jeg er imponert over at man har fått tatt i bruk så mange lokale aktører for å få opp dette topp moderne slakteanlegget. Jeg vet det er vanskelig å få til.
Han peker på hvordan daglig leder Terje Wester og Dalir Kjøtt hele veien har strukket seg langt for å involvere lokale entreprenører og leverandører i byggeprosessen. Det har ikke bare bidratt til å skape et anlegg i verdensklasse, men også lagt grunnlag for lokale arbeidsplasser og verdiskaping i regionen.
Vil du være med?
Dalir skal være et løft for hele regionen – både for bønder, dyra og lokalsamfunnet. Nå ser vi fram til å ta imot de første leveransene.
👉 Vil du være en del av reisen? Bli produsent her
